さくら工房～株式会社大成 | 馬刺しの佃煮冷たいお茶漬け

馬刺しの佃煮冷たいお茶漬け

材　料（１人分）

• ご飯・・・適量
• 馬刺しの佃煮・・・適量
• だし汁・・・適量
• きざみのり・・・適量
• あられ・三つ葉・・・適量
• わさびなど

作　り　方

1. かつおで濃い目のだしをとり、半分は凍らせて半分は冷やす。
2. 冷たいご飯に冷やしただしをかける。
3. 馬刺しの佃煮をご飯の上にのせる。
4. 最後に凍らせておいただしを砕きご飯にかける。
5. お好みでのり・あられ・三つ葉・わさびを添える。

ポイント

梅肉をのせて食べてもおいしいですよ！